Das Regulator-Ziffernblatt aus Silber ist (neben dem massiven 18k-Roségold-Gehäuse) sicherlich das, was den Jörg Schauer Regulator am ehesten hervorstechen lässt. Der Name Regulator kommt dabei nicht von ungefähr: Das Prinzip des sogenannten wissenschaftlichen Regulators stellt Stunden-, Minuten- und Sekundenanzeige separat dar. Konkret befindet sich bei der Jörg Schauer-Uhr der Minutenzeiger auf der zentralen Achse, während Stunden- und Sekundenzeiger dezentral angeordnet sind. Insgesamt wirkt das Zifferblatt sehr aufgeräumt.

Eine weitere Besonderheit ist das mechanische Innenleben: Das Peseux-Kaliber 7001 ist ein mechanisches Handaufzugsuhrwerk mit 17 Steinen und kleiner Sekunde. Das bemerkenswerteste Merkmal dieses Kalibers ist seine ultraschlanke Höhe von nur 2.5 mm, die eine „manschettenfreundliche“ Gehäusehöhe von unter 10 mm ermöglicht. Wie das Valjoux 7750 , das ETA 2824 und das ETA 2892 ist das Kaliber 7001 ein weiteres bedeutendes Kaliber, das in die ETA-Swatch Group-Familie integriert wurde, als der Konzern in den 1970er und 1980er Jahren expandierte. Das 7001 wurde ursprünglich von der Fabrique d’ébauches de Peseux entwickelt und produziert, einem Uhrwerkhersteller mit Sitz in Peseux im Schweizer Kanton Neuenburg.

Insbesondere dank des massiven 18K Roségold-Gehäuse ist die Jörg Schauer Regulator ein waschechter Dresser. 18K Roségold ist eine hochwertige Goldlegierung, die aus 75% reinem Gold sowie Kupfer und Silber besteht. Das Kupfer verleiht dem Gold seine charakteristisch-rötliche Farbe, die sehr warm und elegant wirkt. Die 18K-Legierung bietet eine gute Balance zwischen Reinheit und Haltbarkeit, da höherkarätiges Gold zwar reiner, aber auch weicher und weniger widerstandsfähig ist.